失智

  • 麵包少吃?無麩質飲食遠離大腦發炎、頭痛、失智、憂鬱症、慢性疼痛

    失智症不只是腦部有問題,而是連帶身體各個部分生病,都影響著腦部健康。而其中「飲食」深深影響著我們,吃進不恰當的食物,沒有得到養分,反而危害到身體,美國神經專科醫師大衛博瑪特,提出穀物中的麩質,是造成當代人們許多疾病的根源包括失智。

    小心沉默的殺手:「麩質」惹的禍

    博瑪特在《無麩質飲食,讓你不生病》一書中提到,少部分的人,在攝取含有「麩質」的食物時,會產生腸道不適,像是腹瀉、脹氣、便祕等問題。