以下有兩種方法分別為mysqli_query與mysql_query連結資料庫的方式，然後使用json_encode()將資料庫轉為json資料格式呈現在網頁上。
MySQL json_encode()中文字空白頁面、問號符號、亂碼
主要嘗試抓取mysql資料碰到的大問題就是中文資料問題，一開始抓取資料，我使用的是自行用架設的XAMPP Server做測試，結果抓取資料時我一次SELECT * 所有的欄位，然後json_edcode()，結果頁面完全沒有任何的東西，空白頁面，測試之後SELECT 其中欄位，只有數值或英文的表單欄位，正常顯示。結果SELECT有中文欄位資料，就發現是空白頁面，大致上可以了解是中文json_encode()時無法出現。
又嘗試一個小實驗，測試一下json_encode()中文的問題，是否可以正常顯示，只是文件上沒有指定為utf8會為無法正常顯示中文，手動將遊覽器編碼為utf8就可以正常顯示。
'123', 'data' => 'abc'), JSON_NUMERIC_CHECK);
echo json_encode(array('id' => '123', 'data' => '中文', JSON_UNESCAPED_UNICODE);
echo json_encode(array('id' => 123, 'data' => 'abc'));
?>輸出結果：
{"id":123,"data":"abc"}
{"id":"123","data":"中文"}
{"id":123,"data":"abc"} 以上結果代表只有抓取MySQL時json_encode()中文會有無法顯示的問題。
我也懷疑自己架設的XAMPP是不是設定哪些功能沒有開啟，而導致這個空白結果，於是又使用自行租用的主機測試了一下，結果 MySQL抓取資料庫json_encode()中文部分有顯示出來，只是所有的值都是“？”問號，在XAMPP是空白任何東西（是完全空白頁面），在這租用的主機上有顯示數值，真是個怪現象。
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後來我在網路上找到了，以下連結mysql json_encode()的程式，標榜能正常顯示中文，果真顯示出來了，但這次不是問號“？”都是為亂碼：
$value ) {
$newData[$key] = $value;
$newData [$key] ['Provincial'] = urlencode ( $value ['Provincial'] );
}
echo urldecode ( json_encode ( $newData ) );
mysql_close ( $con );
?>輸出結果中文亂碼顯表現如下：
{"a":"u8292u679cu5c0fu7ad9"}後來將json_encode部分加入JSON_UNESCAPED_UNICODE（不編碼成Unicode），成功正常顯示中文字。（網路教學urldecode ()可以解決編碼的問題，但也不知為什麼在這行不通，只好使用JSON_UNESCAPED_UNICODE PHP 5.4才支援）
以上程式碼其實直接json_encode($respons)就可以，好像下面一行urlencode幾乎沒意義了，我將他改寫為以下方式。
provincial";
//執行SQL語句
$result = mysql_query ( $query );
//循環 將查詢的數據存入數組
while ( $row = mysql_fetch_assoc ( $result ) ) {
$response [] = $row;
}
echo json_encode($response,JSON_UNESCAPED_UNICODE);
mysql_close ( $con );
?>mysql_query與mysqli_query兩者差別
回頭查詢為什麼這樣的方式，可以成功讀取MySQL然後使用 json_encode()的中文資料出來，後來有比對與我之前用的程式碼有不同的地方，他是使用mysql_query而我之前用的是mysqli_query，兩者之間有什麼差別，我也搞不清楚，查詢了一下。
功用性有什麼差別我這就不多說了，但重點在這兩者之間連結資料庫的方式有所不同。
想了解兩者連結資料庫的寫法差異可連結以下網址比較：
mysql：http://php.net/manual/en/function.mysql-select-db.php
mysqli：http://php.net/manual/en/mysqli.select-db.php
然而mysql使這個正常讀取中文資料的程式，我將程式的mysql_query ("set names utf8" );，這短註解掉執行看看，發現用mysql這個原先正常可顯示中文的程式，中文部分也變成問號符號，在XAMPP主機也成為空白頁面，這讓我對mysqli這個程式，是否也是因為set names utf8的原因，手動加入mysqli這支程式mysql_query ("set names utf8" )，卻沒有動作，一樣的同樣是問號的符號。
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知道mysql與mysqli兩者連結的寫法有所不同，然而set names utf8也有所不同，怪不得設了等於沒有設，正確mysqli需要這樣寫
$link = mysqli_connect("myhost","myuser","mypassw","mybd") or die("Error " . mysqli_error($link));
mysqli_query($link,"set names utf8");這樣終於是了解其中的問題。以下為mysqli連結mysql json_encode()程式方法。
註：Windows 下的XAMPP 使用mysqli還是無法取得中文資料，一樣的空白頁面。也不知道是什麼原因。
使用PHP產生的MySQL JSON轉換到 JSON檔
如過想產生一個.json的檔案可以用下的方法。（只需要先有個.json檔，再將檔案寫入至這個檔案）